వంట ఆహారం విటమిన్ సి మరియు కొన్ని బి విటమిన్లు వంటి కొన్ని పోషకాలను తగ్గిస్తుంది, కానీ ఇతర పోషకాలు (టమోటాలలోని లైకోపీన్ లేదా క్యారెట్‌లోని బీటా కెరోటిన్ వంటివి) వాటిని వండినట్లయితే మన శరీరానికి ఎక్కువగా అందుబాటులో ఉంటాయి.A.మంచి వంటమషీన్ మీకు మరింత ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తయారు చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
మా 5-రోజుల్లో భాగంగా తాజా పండ్లు మరియు సలాడ్‌లు వంటి కొన్ని పచ్చి ఆహారాలు తినడం మంచిది, కానీ పోషకాహారం కోసం మనం మన ఆహారాన్ని పచ్చిగా తినాల్సిన అవసరం లేదు.
మీరు మీ ఆహారాన్ని ఎలా వండుతారు అన్నది మీ భోజనంలోని పోషకాల పరంగా మీరు ఉడికించాలా వద్దా అనేది అంతే ముఖ్యం. మనం తినే ఆహారాన్ని పచ్చిగా తినడం కూడా మనం తినగలిగే వివిధ రకాల ఆహారాల వల్ల మనకు పోషకాలు మరియు శక్తి లోపిస్తుంది. చాలా పరిమితంగా ఉంటుంది.
మనం ఎక్కువ పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినాలనేది నిజమే అయినప్పటికీ, మనకు మంచి ఆరోగ్యానికి పూర్తి స్థాయి పోషకాలను అందించడానికి పిండి పదార్ధాల వంటి వంటలు అవసరమయ్యే ఇతర ఆహారాలు కూడా అవసరం. వంట చేయడం వల్ల ప్రోటీన్ ఆహారాలు, మొక్కల ఆధారితవి కూడా సులభంగా మరియు సురక్షితంగా ఉంటాయి. కిడ్నీ బీన్స్ వంటి కొన్ని మొక్కల పప్పుల విషయంలో, విషాన్ని తొలగించడానికి వంట చేయడం చాలా అవసరం. గుడ్లు, మాంసం మరియు చేపలు కొన్నిసార్లు పచ్చిగా తింటారు,వంటఆహార విషాన్ని నివారించడానికి అవి మీకు సహాయపడతాయి.
మీ భోజనంలో పోషకాల పరంగా మీరు మీ ఆహారాన్ని ఎలా వండుతారు అన్నది కూడా అంతే ముఖ్యం. ఎక్కువ వేడి-సెన్సిటివ్ విటమిన్‌లను నిలుపుకోవడం కోసం, కూరగాయలను ఇండక్షన్ కుక్కర్‌తో తేలికగా ఆవిరి చేసి, వాటిని ఉడకబెట్టడం కంటే కొంచెం క్రంచ్‌లో ఉన్నప్పుడు ఆపండి. డీప్ ఫ్రై చేయడం లేదా వెన్న, కొబ్బరి నూనె, బాతు కొవ్వు, పందికొవ్వు మరియు నెయ్యి వంటి సంతృప్త కొవ్వులను జోడించడం మానుకోండి. మరియు ఉప్పు మరియు పంచదార జోడించడం మానుకోండివంట. బదులుగా మూలికలు మరియు సుగంధాలను ప్రయత్నించండి.
గుర్తుంచుకోండి, వైవిధ్యం జీవితం యొక్క మసాలా! పచ్చి ఆహారాన్ని దాని శక్తివంతమైన రంగులు మరియు రిఫ్రెష్ రుచులతో మీ ప్లేటర్‌ను అలంకరించనివ్వండి. నోరూరించే సువాసనలు మరియు ఆహ్లాదకరమైన అల్లికలతో మీ రుచి మొగ్గలను ఉర్రూతలూగించే వండిన రుచికరమైన వంటకాలకు దూరంగా ఉండకండి. ఇప్పుడు, వేడిని పెంచి, పాక రాజ్యంలోకి ప్రవేశిద్దాం! వంటగదిలోని మైటీ ఫైటర్స్, సంతోషించండి, ఎందుకంటే ఇక్కడే మేజిక్ నిజంగా విప్పుతుంది. జ్యుసి గ్రిల్డ్ స్టీక్స్ నుండి నోరూరించే స్టైర్-ఫ్రైస్ వరకు, SMZఇండక్షన్ హాబ్ముడి పదార్థాలను పాక కళాఖండాలుగా మార్చడంలో నిష్ణాతులు.
కాబట్టి, ప్రియమైన ఆహార ప్రియులారా, భుజాలను ఎంచుకునే బదులు, పచ్చి మరియువండిన ఆహారం. పాక ప్రపంచంలోని ఈ రెండు అద్భుతాలను ఒకదానికొకటి ఎదుర్కోవాల్సిన అవసరం లేకుండా జరుపుకుందాం.
పోస్ట్ సమయం: జూలై-27-2023
