మీరు డ్రాగన్ బోట్ ఫెస్టివల్‌లో సరదాగా గడుపుతున్నారా?

డ్రాగన్ బోట్ ఫెస్టివల్ అనేది ఐదవ చంద్ర నెలలోని ఐదవ రోజున వచ్చే సాంప్రదాయ చైనీస్ సెలవుదినం, ఇది గ్రెగోరియన్ క్యాలెండర్ ప్రకారం మే చివరిలో లేదా జూన్‌లో వస్తుంది. 2023లో, డ్రాగన్ బోట్ ఫెస్టివల్ జూన్ 22 (గురువారం)న వస్తుంది. చైనాలో గురువారం (జూన్ 22) నుండి శనివారం (జూన్ 24) వరకు 3 రోజుల ప్రభుత్వ సెలవు ఉంటుంది.

డ్రాగన్ బోట్ ఫెస్టివల్ పేర్లు

డ్రాగన్ బోట్ ఫెస్టివల్‌కు ఇరవైకి పైగా పేర్లు ఉన్నాయి మరియు ప్రతి దాని స్వంత అర్థం మరియు మూలాలు ఉన్నాయి. దీనిని మాండరిన్‌లో డువాన్వు జీ మరియు కాంటోనీస్‌లో టుయెన్ ంగ్ అని పిలుస్తారు మరియు దీనిని 'డంప్లింగ్ ఫెస్టివల్' మరియు 'డబుల్ ఫిఫ్త్ ఫెస్టివల్' అని కూడా పిలుస్తారు.

1. డ్రాగన్ బోట్ ఫెస్టివల్

డ్రాగన్ పడవలతో దీనికి దగ్గరి సంబంధం ఉన్నందున దీనిని డ్రాగన్ పడవ ఉత్సవం లేదా చైనీస్ భాషలో లాంగ్‌జౌ జీ అని పిలుస్తారు. చైనీయులు డ్రాగన్‌లకు గొప్ప సాంస్కృతిక ప్రాముఖ్యతను ఇస్తారు. పండుగ సమయంలో రెండు ప్రధాన కార్యకలాపాలు జోంగ్జీ (బియ్యం కుడుములు) తినడం మరియు పడవ పందేలు, మరియు రెండూ డ్రాగన్‌లకు సంబంధించినవి.

డ్రాగన్ దేవుడికి చంద్ర మాసం 5వ రోజు నైవేద్యాలు మరియు బలులుగా జోంగ్జీని చాలా కాలంగా నదుల్లోకి విసిరేస్తున్నారు, అయితే ఈ రోజున సాంప్రదాయకంగా జరిగే రేసుల్లో డ్రాగన్ పడవలను ఉపయోగిస్తారు. కాబట్టి, దీనిని డ్రాగన్ పడవల పండుగ అని కూడా పిలుస్తారు.

2. Duanwu జీ

డ్రాగన్ బోట్ ఫెస్టివల్‌ను మాండరిన్ చైనీస్ భాషలో డువాన్వు జీ అని పిలుస్తారు. డువాన్ అంటే 'ప్రారంభం', వు అంటే 'మధ్యాహ్నం' అని అర్థం, కానీ సాంప్రదాయ చైనీస్ క్యాలెండర్‌లో (సుమారుగా జూన్ 6 - జూలై 6) 'ఐదవ సౌర నెల' కూడా, ఇది వేసవి అయనాంతం చుట్టూ కేంద్రీకృతమై ఉంటుంది. 'మధ్యాహ్న నెల' వేసవి మధ్యలో సూచిస్తుంది. అందువల్ల, డువాన్వు జీ అంటే 'మధ్య వేసవి పండుగ ప్రారంభం'.

ఆహారం:

చైనీస్ వంటకాల్లో అనేక రుచికరమైన వంటకాలు ఉన్నాయి, వాటిలో కొన్ని ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందాయి. వేల సంవత్సరాల అభివృద్ధి మరియు వంటకాలతో చైనీయులు వంటపై చాలా శ్రద్ధ చూపుతారు, నేడు అనుసరించబడుతున్న మరియు జరుపుకునే సాంస్కృతిక సంప్రదాయాలను నెరవేర్చడానికి తరం నుండి తరానికి మారుతూ ఉంటాయి. సంస్కృతి ఆహారంపై ఎక్కువగా దృష్టి సారిస్తుంది కాబట్టి, జరుపుకునే పండుగ మరియు దానిని జరుపుకునే ప్రాంతాన్ని బట్టి వివిధ ఆహార పదార్థాలు వేర్వేరు ప్రాముఖ్యతను కలిగి ఉంటాయి. డ్రాగన్ బోట్ ఫెస్టివల్ కోసం, ఈ ఆహార పదార్థాలు కూడా మారుతూ ఉంటాయి.

1. చైనీస్ రైస్ డంప్లింగ్స్ - జోంగ్జీ 

పేరు: జోంగ్జీ

కావలసినవి: బంక బియ్యం, ఫిల్లింగ్స్ (మాంసం, ఎర్ర బీన్ పేస్ట్, జుజుబ్...)

అర్థాలు: ప్రసిద్ధ చైనీస్ కవి క్యువాన్ జ్ఞాపకార్థం